Eccomi qui!
Ho voluto inaugurare il mio Blog dedicando il primo post ad un’esperienza indimenticabile ed importantissima per il mio lavoro, ovvero, la partecipazione alla Design Week a Milano!

 Per questo evento mi sono lasciata ispirare ai materiali che vengono utilizzati nel design.
Ho creato gli “ICE STONE”, dei veri e propri “sassi” di gelato, ricoperti di cioccolato.
I gusti spaziano dal piu goloso triplo cioccolato, alla vaniglia tahiti abbinata ad una riduzione di passion fruit, al freschissimo sorbetto litchi e zenzero.
Come li ho resi dei veri e propri sassi?!
Semplice li ho ricoperti con il cioccolato colorato con burro di cacao, miscelando i colori per ricreare le venature casuali del marmo.
Non lasciatevi ingannare dall’apparenza, non sono solo da guardare, ma anche deliziosi da provare!!!